CAP DE NIT blanc 2019
moscatel seco
fermentado con pieles, fermentación espontánea
partly skin contact, spontaneously fermented juice
ánfora y acero inoxidable durante 8 meses
clay amphora and stainless steel aging for 8 months

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CAP DE NIT vermell 2019
giró
5 días de maceración, fermentación espontánea
short 5 day maceration, spontaneously fermented juice
acero inox. durante 6 meses
stainless steel aging for 6 months

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CAP DE NIT VERMELL 2019